Toptan sebze tedariki

Toptan Sebze Tedarikinde Doğru Adres

Toptan sebze alımı, bir işletmenin mutfak maliyetinin en büyük kalemlerinden biridir. Aynı zamanda en oynak kalemidir: hal fiyatları günlük değişir, mevsim geçişlerinde kalite dalgalanır, yanlış seçilen bir parti mutfakta yüksek fire olarak geri döner.

Burhan Tarım olarak sebze tedarikinde üç şeye odaklanıyoruz: doğru kalibre, doğru sıcaklık ve doğru zaman. Domatesi buzdolabı sıcaklığında bekletmenin tadını nasıl öldürdüğünü, patatesin ışık gördüğünde nasıl yeşillendiğini, mantarın naylon poşette nasıl terlediğini biliyoruz. Her ürün grubunu kendi koşullarında saklıyor ve sevk ediyoruz.

Sebze Gruplarımız

• Meyvemsi sebzeler: domates çeşitleri (salkım, beef, ceri, kokteyl, kumato), patlıcan, kabak, salatalık, biber çeşitleri (dolmalık, çarliston, kapya, sivri, kaliforniya).
• Kök ve yumru sebzeler: patates (kızartmalık, haşlamalık, kumpirlik), soğan (kuru, mor, arpacık, beyaz), havuç, kereviz, turp çeşitleri, pancar.
• Yapraklı ve baş sebzeler: lahana çeşitleri, brokoli, karnabahar, ıspanak, pırasa, Brüksel lahanası.
• Bakliyat ve mevsimlik: taze fasulye, bezelye, bakla, börülce, bamya, enginar, kuşkonmaz.
• Mantar çeşitleri: kültür mantarı, kestane mantarı, istiridye mantarı, kuru mantar.

Toptan Sebze Fiyatları

Sebze fiyatları hal koşullarına göre günlük değişir. Kalibre, kalite sınıfı, sipariş hacmi ve teslimat sıklığı fiyatı belirleyen diğer başlıklardır. Düzenli çalıştığımız işletmelere haftalık sabit fiyat opsiyonu sunuyoruz. Güncel fiyat listesi için teklif formunu doldurabilir ya da doğrudan bizi arayabilirsiniz.