Kurumsal Yemekhanelerde Öncelik: Güvenilirlik

Hastane, okul, yurt ve fabrika yemekhaneleri; menüsü önceden planlanmış, porsiyon sayısı belli ve tedarik zincirinde aksama toleransı sıfır olan işletmelerdir. Bir kasa ıspanağın gelmemesi, o gün 800 kişinin menüsünün değişmesi anlamına gelir.

Bu nedenle kurumsal yemekhanelerle çalışırken sözleşme, sevkiyat takvimi ve yedek tedarik planını baştan yazılı hâle getiriyoruz.

Kurumsal Yemekhanelere Özel Çalışma Modelimiz

Sözleşmeli tedarik: Dönem boyu fiyat ve miktar taahhüdü; ihale şartnamelerine uygun teklif hazırlığı.
Sabah erken teslimat: Üretim vardiyanıza göre planlanmış teslimat saatleri.
Belge düzeni: Menşei bildirimi, sevk irsaliyesi, e-fatura ve talep hâlinde analiz belgeleri.
Yedek plan: Bir üründe hal kaynaklı sıkıntı olduğunda önceden bildirim ve alternatif öneri.
Denetim uyumu: Gıda güvenliği denetimlerinde ihtiyaç duyulan tedarikçi kayıtları eksiksiz sunulur.