Toptan meyve tedariki

Toptan Meyve Tedariki: Sunum Kalitesi Detayda Saklıdır

Meyve, sebzeden farklı olarak çoğu zaman doğrudan görünür biçimde servis edilir. Bir otelin açık büfesindeki elma yığınının parlaklığı ya da tabaktaki üzüm salkımının bütünlüğü, misafirin işletme hakkındaki algısını doğrudan etkiler. Bu yüzden meyve tedarikinde kalibre ve kabuk kusursuzluğu, sebzeye göre çok daha kritik bir başlıktır.

Burhan Tarım olarak meyveleri kullanım amacına göre ayrı partiler hâlinde tedarik ediyoruz: vitrin ve açık büfe için lux sınıf, tatlı ve pasta üretimi için standart sınıf, taze sıkım için su verimi yüksek sıkmalık partiler.

Meyve Gruplarımız

• Turunçgiller: portakal, mandalina, limon, greyfurt, kan portakalı, lime, kumkuat, turunç.
• Yumuşak çekirdekliler: elma çeşitleri (Amasya, Golden, Starking, Pink Lady, Granny Smith), armut çeşitleri, ayva.
• Sert çekirdekliler: şeftali, nektarin, kayısı, kiraz, vişne, erik çeşitleri.
• Üzümsü meyveler: çilek, ahududu, böğürtlen, yaban mersini, frambuaz, nar, kivi, incir.
• Kavun-karpuzgiller: karpuz, kavun, Kırkağaç kavunu.
• Tropik meyveler: muz, ananas, avokado, mango, ejder meyvesi, passion fruit, hindistan cevizi.

Soğuk Zincir ve Raf Ömrü

Meyvede raf ömrü, sıcaklığa sebzeden daha duyarlıdır. Çilek ve frambuaz gibi ürünlerde birkaç saatlik zincir kırılması bile ertesi güne kalmayacak bir kayba dönüşür. Bu nedenle hassas ürünlerde günlük sevkiyat yapıyor, ısı kontrollü araçlarımızla teslimatı tamamlıyoruz.

Güncel toptan meyve fiyatları için bize ulaşın; işletmenize özel fiyat çalışmamızı aynı gün içinde paylaşalım.