Mizuna, Japon mutfağı kökenli, hafif hardal aromalı ince yapraklı bir salata yeşilliğidir. Karışık salatalarda doku çeşitliliği sağlar.
Pendik merkezli deposumuzdan İstanbul’un iki yakasına, Kocaeli ve Sakarya’ya kadar geniş bir alana toptan mizuna sevkiyatı yapıyoruz. Sabahın ilk saatlerinde halde seçilen ürün, öğlene kalmadan işletmenizin mutfağında oluyor.
Toptan mizuna tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Kalibre ve kalite ayrımı: Taze kesim, diri yaprak standardına göre ayrım yapılır. Talebiniz doğrultusunda farklı boy ve kalitelerde parti hazırlayabiliriz.
- Soğuk zincir: Tasnif sonrası ürün +1/+4 °C, %95 nem koşullarında bekletilir ve ısı kontrollü araçlarımızla sevk edilir.
- Net kantar: İrsaliyedeki kilogram ile teslim edilen kilogram birebir aynıdır; fire üzerinden kazanç sağlamayız.
- Eksiksiz sevkiyat: Bulunamayan bir ürün olduğunda size haber vermeden muadil göndermeyiz; kararı siz verirsiniz.
Mizuna sezonu ve menşei
Türkiye’de mizuna sezonu genel olarak Yıl boyu, kışın sera ağırlıklı aralığında yoğunlaşır. İzmir, Antalya, Bursa, Yalova bölgelerinden gelen partiler arasında kalite ve fiyat farkı oluşabildiği için her sevkiyatta karşılaştırmalı alım yapıyoruz.
Paketleme, teslimat ve saklama
Mizuna sevkiyatlarımızda 150 gr paket kullanılır. Faturalandırma demet / kg üzerinden yapılır. Depolama önerimiz: +1/+4 °C, %95 nem.
Hangi işletmeler toptan mizuna sipariş ediyor?
Mutfaklarda mizuna en çok karışık salata, sushi tabağı ve garnitür amaçlarıyla kullanılıyor. Otel açık büfelerinden fine-dining mutfaklara, zincir cafe’lerden hastane ve fabrika yemekhanelerine kadar geniş bir müşteri portföyüne tedarik yapıyoruz.
Toptan mizuna fiyatları nasıl belirlenir?
Toptan mizuna fiyatı sabit değildir; İstanbul hallerindeki günlük arz, hava koşulları, üretim bölgesindeki rekolte ve nakliye maliyetleri fiyatı doğrudan etkiler. Bu nedenle web sitemizde sabit fiyat yayınlamıyoruz. Güncel toptan mizuna fiyatını öğrenmek için bizi arayabilir ya da WhatsApp’tan sipariş listenizi iletebilirsiniz.
Sipariş ve teslimat
Mizuna siparişinizi telefon, WhatsApp veya web sitemizdeki teklif formu üzerinden iletebilirsiniz. Yeni müşterilerimize ilk siparişten önce numune gönderimi yapabiliyoruz; ürünü görmeden karar vermenizi beklemiyoruz.
İstanbul Anadolu ve Avrupa Yakası’nın tamamına, ayrıca Kocaeli, Sakarya ve Tekirdağ’a düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan mizuna fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
