Mor lahana, antosiyanin içeriğiyle salata ve coleslaw tariflerinde hem renk hem çıtırlık verir.
Mor Lahana, İstanbul ve çevre illerdeki restoran, otel, cafe, catering ve market işletmelerine Burhan Tarım güvencesiyle toptan olarak tedarik edilmektedir. Her sabah halden ilk elden aldığımız ürünü, aynı gün içinde tasnif edip soğuk zincir koşullarında adresinize ulaştırıyoruz.
Toptan mor lahana tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Halde bizzat seçim: Ürün sabah 05:00’te ekibimiz tarafından tek tek kontrol edilerek alınır; renk, sertlik ve kalibre kontrolünden geçmeyen parti kasaya girmez.
- Kalibre ve kalite ayrımı: 1. kalite, sıkı baş standardına göre ayrım yapılır. Talebiniz doğrultusunda farklı boy ve kalitelerde parti hazırlayabiliriz.
- Soğuk zincir: Tasnif sonrası ürün +0/+2 °C, %95 nem koşullarında bekletilir ve ısı kontrollü araçlarımızla sevk edilir.
- Net kantar: İrsaliyedeki kilogram ile teslim edilen kilogram birebir aynıdır; fire üzerinden kazanç sağlamayız.
Mor Lahana sezonu ve menşei
Mor Lahana için sezon aralığı: Ekim–Nisan. Ürünün geldiği başlıca üretim bölgeleri Bursa, Sakarya, Kocaeli, Tekirdağ olarak sıralanabilir. Sezon dışında da kesintisiz tedarik sağlayabilmek için farklı bölgelerden ve gerektiğinde ithal kanallardan çalışıyoruz.
Paketleme, teslimat ve saklama
Mor Lahana sevkiyatlarımızda Kasa veya adet bazlı kullanılır. Faturalandırma kg / adet üzerinden yapılır. Depolama önerimiz: +0/+2 °C, %95 nem.
Hangi işletmeler toptan mor lahana sipariş ediyor?
Toptan mor lahana siparişi veren işletmelerin başında restoranlar, oteller, cafe ve pastaneler, catering firmaları, toplu yemek üreticileri, marketler ve manavlar geliyor. Mutfağınızda salata, coleslaw, turşu ve garnitür alanlarında kullanılıyorsa düzenli tedarik planı oluşturabiliriz.
Toptan mor lahana fiyatları nasıl belirlenir?
Fiyatlandırmada üç değişken öne çıkar: günlük hal fiyatı, talep ettiğiniz kalite sınıfı ve sipariş hacminiz. Toptan mor lahana için işletmenize özel fiyat çalışması yapmamızı isterseniz teklif formunu doldurmanız yeterli — aynı gün içinde dönüş yapıyoruz.
Sipariş ve teslimat
Sipariş akışımız basit: listenizi iletin, fiyat teyidini alın, teslimat saatini birlikte belirleyelim. e-Fatura ve e-İrsaliye süreçleri otomatik işler; cari hesap ve vade seçenekleri için satış ekibimizle görüşebilirsiniz.
İstanbul Anadolu ve Avrupa Yakası’nın tamamına, ayrıca Kocaeli, Sakarya ve Tekirdağ’a düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan mor lahana fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
