Çilek, sezonu uzun ancak raf ömrü kısa bir üründür; günlük sevkiyat ve soğuk zincir zorunludur.
Çilek, İstanbul ve çevre illerdeki restoran, otel, cafe, catering ve market işletmelerine Burhan Tarım güvencesiyle toptan olarak tedarik edilmektedir. Her sabah halden ilk elden aldığımız ürünü, aynı gün içinde tasnif edip soğuk zincir koşullarında adresinize ulaştırıyoruz.
Toptan çilek tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Net kantar: İrsaliyedeki kilogram ile teslim edilen kilogram birebir aynıdır; fire üzerinden kazanç sağlamayız.
- Eksiksiz sevkiyat: Bulunamayan bir ürün olduğunda size haber vermeden muadil göndermeyiz; kararı siz verirsiniz.
- Esnek sipariş: Tek kasadan tırla sevkiyata kadar her ölçekte çalışıyoruz; minimum sipariş tutarımız işletme tipine göre belirlenir.
- Halde bizzat seçim: Ürün sabah 05:00’te ekibimiz tarafından tek tek kontrol edilerek alınır; renk, sertlik ve kalibre kontrolünden geçmeyen parti kasaya girmez.
Çilek sezonu ve menşei
Çilek için sezon aralığı: Şubat–Haziran, sera ile 12 ay. Ürünün geldiği başlıca üretim bölgeleri Mersin Silifke, Antalya, Bursa, Sakarya olarak sıralanabilir. Sezon dışında da kesintisiz tedarik sağlayabilmek için farklı bölgelerden ve gerektiğinde ithal kanallardan çalışıyoruz.
Paketleme, teslimat ve saklama
Sevkiyat 250–500 gr viyol / 2 kg kasa olarak yapılır ve fiyatlandırma viyol / kg bazındadır. Mutfağınıza ulaştıktan sonra ürünü +0/+2 °C, %90 nem; en fazla 3–4 gün koşullarında saklamanız, raf ömrünü belirgin şekilde uzatacaktır.
Hangi işletmeler toptan çilek sipariş ediyor?
Mutfaklarda çilek en çok tatlı, pasta, kahvaltı büfesi ve smoothie amaçlarıyla kullanılıyor. Otel açık büfelerinden fine-dining mutfaklara, zincir cafe’lerden hastane ve fabrika yemekhanelerine kadar geniş bir müşteri portföyüne tedarik yapıyoruz.
Toptan çilek fiyatları nasıl belirlenir?
Toptan çilek fiyatı sabit değildir; İstanbul hallerindeki günlük arz, hava koşulları, üretim bölgesindeki rekolte ve nakliye maliyetleri fiyatı doğrudan etkiler. Bu nedenle web sitemizde sabit fiyat yayınlamıyoruz. Güncel toptan çilek fiyatını öğrenmek için bizi arayabilir ya da WhatsApp’tan sipariş listenizi iletebilirsiniz.
Sipariş ve teslimat
Sipariş vermek için en pratik yol WhatsApp: listenizi yazılı ya da fotoğraf olarak gönderin, teyidi biz yapalım. Telefonla da sipariş alıyoruz. Akşam 20:00’ye kadar iletilen siparişler ertesi sabahki sevkiyata yetişir.
İstanbul Anadolu ve Avrupa Yakası’nın tamamına, ayrıca Kocaeli, Sakarya ve Tekirdağ’a düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan çilek fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
