Sık Sorulan Sorular

Minimum sipariş tutarımız işletme tipine ve bölgeye göre değişir. Butik bir cafe ile 500 kişilik bir yemekhanenin sipariş ritmi aynı olmadığı için tek bir eşik uygulamıyoruz. İstanbul içi teslimatlarda çoğu işletme için esnek davranıyor, tek kasa ürün için bile sevkiyat yapabiliyoruz. Net bilgi için bizi arayın; bölgenize ve ihtiyacınıza göre söyleyelim.

Akşam 20:00’ye kadar ilettiğiniz siparişler ertesi sabahki sevkiyata dahil edilir. Ürün sabah 05:00’te halde seçilir, depomuzda tasnif edilir ve gün içinde adresinize ulaştırılır. İstanbul içi teslimatlarımız genellikle 24 saat içinde tamamlanır.

Çünkü sebze meyve fiyatı sabit değildir. Hal fiyatları her gün; bazen gün içinde bile değişir. Hava koşulları, üretim bölgesindeki rekolte ve nakliye maliyetleri fiyatı doğrudan etkiler. Sitede sabit bir liste yayınlamak, ertesi gün geçersiz olacak bir bilgi vermek anlamına gelir. Bunun yerine talebinize göre günlük fiyat çalışması yapıyor, düzenli müşterilerimize haftalık sabit fiyat opsiyonu sunuyoruz.

Pendik’teki merkezimizden İstanbul Anadolu ve Avrupa Yakası’nın tamamına düzenli sevkiyat yapıyoruz. Ayrıca Gebze, Kocaeli, Sakarya, Yalova ve Tekirdağ bölgelerine planlı sevkiyatlarımız bulunuyor. Bölgeniz listede yoksa da sorun; rota planımıza ekleyebiliriz.

Evet. Yeni çalışmaya başlayacağımız işletmelere ilk siparişten önce numune gönderimi yapabiliyoruz. Ürünü görmeden karar vermenizi beklemiyoruz. Numune talebinizi teklif formunda belirtmeniz yeterli.

e-Fatura ve e-İrsaliye ile çalışıyoruz. Nakit, havale/EFT ve kredi kartı ile ödeme kabul ediyoruz. Düzenli çalıştığımız kurumsal müşterilerimize cari hesap ve anlaşmalı vade seçenekleri sunuyoruz. Vade koşulları sipariş hacmine ve çalışma süresine göre belirlenir.

Evet. Hastane, okul, yurt, fabrika yemekhaneleri ve catering firmalarıyla dönem boyu fiyat ve miktar taahhüdü içeren sözleşmeler yapıyoruz. İhale şartnamelerinize uygun teklif hazırlayabiliriz; şartnamenizi paylaşmanız yeterli.

Burhan Tarım olarak hal ve toptan sebze meyve tedariki alanında uzun yıllara dayanan bir saha tecrübemiz var. Pendik Çamçeşme’deki merkezimizden İstanbul ve çevre illere düzenli sevkiyat yapıyoruz. Referanslarımız hakkında bilgi almak isterseniz satış ekibimizle görüşebilirsiniz.

Düzenli çalıştığımız işletmelerle, belirlediğimiz ürün grubunda hafta boyunca geçerli sabit bir fiyat üzerinde anlaşıyoruz. Hal fiyatı hafta içinde yükselse de düşse de fiyat değişmiyor. Bu model, menü maliyetlendirmesi yapan işletmeler için öngörülebilirlik sağlıyor.

Dört ana başlık: günlük hal fiyatı, talep ettiğiniz kalite sınıfı (lux, 1. kalite, eko), sipariş hacminiz ve teslimat sıklığınız. Aynı ürünün lux ve eko sınıfı arasında ciddi fiyat farkı olabilir; hangisinin sizin için doğru olduğunu kullanım amacınıza göre birlikte belirliyoruz.

Ürün grubuna göre değişir. Çoğu sebze ve meyve kilogram üzerinden satılır. Salata, marul, enginar gibi ürünlerde adet; maydanoz, dereotu, taze soğan gibi ürünlerde demet; saksı otlarında ise adet bazlı fiyatlandırma yapılır. Fiyat teklifimizde her ürünün birimi açıkça yazılıdır.

Evet ve bu bizim en net taahhüdümüzdür. İrsaliyede yazan kilogram, teslim ettiğimiz kilogramdır. Kasa darası düşülerek hesaplanır. Fire üzerinden kazanç sağlama gibi bir çalışma modelimiz yoktur; talep ederseniz teslimat sırasında birlikte tartabilirsiniz.

En pratik yol WhatsApp: sipariş listenizi yazılı olarak ya da elle yazdığınız listenin fotoğrafı olarak gönderebilirsiniz. Telefonla da sipariş alıyoruz. Ayrıca sitemizdeki teklif formu üzerinden de listenizi iletebilirsiniz.

Evet. Sevkiyat aracına yüklenene kadar sipariş üzerinde değişiklik yapabilirsiniz. Genellikle sabah 07:00’ye kadar gelen değişiklikleri sorunsuz işleyebiliyoruz. Değişikliği temsilcinize iletmeniz yeterli.

Rota planımız elverdiği ölçüde evet. Sabah erken teslimat gerektiren yemekhaneler ile öğleden sonra teslimat isteyen cafe’ler için ayrı rotalar planlıyoruz. Sabit bir teslimat saati üzerinde anlaşmayı tercih ediyoruz; böylece mutfağınız her gün aynı saatte teslim alıyor.

Size haber vermeden muadil ürün göndermiyoruz. Bulunamayan ürünü temsilciniz size bildirir, alternatif önerir ve kararı siz verirsiniz. Menü kararının bize ait olmadığını düşünüyoruz.

Cumartesi günleri normal sevkiyat yapıyoruz. Pazar günleri hal düzeni gereği sınırlı sevkiyat yapılabiliyor; önceden planlanan siparişler için pazar teslimatı da mümkün. Resmi tatillerde ise hal takvimine göre program paylaşıyoruz.

Halden alım sırasında renk, sertlik, kalibre ve kabuk bütünlüğü kontrolü yapılır. Bu kontrolden geçmeyen parti kasaya girmez. İlk siparişinizde belirlediğimiz kalite ve boy standardı kayıt altına alınır; sonraki sevkiyatlarda aynı standardı uygularız.

Evet. Aynı ürünü farklı kullanım amaçları için farklı kalite sınıflarında tedarik ediyoruz. Vitrin ve açık büfe için lux sınıf, mutfak kullanımı için 1. kalite, sos ve işleme için eko sınıf partiler mevcut. Talebinizi belirtmeniz yeterli.

Evet. Sevk ettiğimiz ürünlerin geldiği üretim bölgesi kayıt altındadır ve talep edilmesi hâlinde paylaşılır. Gıda güvenliği denetimlerine tabi işletmeler için bu kayıtları düzenli olarak sunuyoruz.

Büyük ihtimalle evet. Sitemizdeki katalog, düzenli olarak çalıştığımız ürünleri kapsıyor; ancak halde bulunabilen hemen her ürünü temin edebiliyoruz. İhtiyacınızı WhatsApp’tan yazın, temin edip edemeyeceğimizi aynı gün içinde bildirelim.

Evet. Yıkanmış ıspanak, yıkanmış semizotu, doğranmış maydanoz, doğranmış dereotu, doğranmış nane ve hazır salata karışımları gibi işlenmiş ürünlerimiz bulunuyor. Bu ürünler yoğun servis yapan mutfaklarda ciddi bir işçilik kalemini ortadan kaldırıyor.