Kırmızı biber, olgunlaşmış kapya ve dolmalık çeşitlerinin genel adıdır; sos ve ezme üretiminde renk verir.
Kırmızı Biber, İstanbul Anadolu Yakası’ndaki restoran, otel, cafe, catering ve market işletmelerine Burhan Tarım güvencesiyle toptan olarak tedarik edilmektedir. Her sabah halden ilk elden aldığımız ürünü, aynı gün içinde tasnif edip soğuk zincir koşullarında adresinize ulaştırıyoruz.
Toptan kırmızı biber tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Soğuk zincir: Tasnif sonrası ürün +7/+9 °C, %90 nem koşullarında bekletilir ve ısı kontrollü araçlarımızla sevk edilir.
- Net kantar: İrsaliyedeki kilogram ile teslim edilen kilogram birebir aynıdır; fire üzerinden kazanç sağlamayız.
- Eksiksiz sevkiyat: Bulunamayan bir ürün olduğunda size haber vermeden muadil göndermeyiz; kararı siz verirsiniz.
- Minimum sipariş: Sevkiyatlarda minimum sipariş tutarı uygulanır; tutar işletme tipine ve bölgeye göre belirlenir. Sipariş öncesi bizi arayın.
Kırmızı Biber sezonu ve menşei
Açık tarla Haziran–Ekim, sera ile 12 ay dönemi kırmızı biber için en verimli aralıktır. Halde bulunan ürün ağırlıklı olarak Antalya, Mersin, Adana, Bursa bölgelerinden gelir; biz İstanbul halinden temin ediyoruz. Mevsiminde alınan ürün hem daha lezzetli hem de maliyet açısından en avantajlı olandır.
Paketleme, teslimat ve saklama
Sevkiyat 5 kg ve 10 kg plastik kasa olarak yapılır ve fiyatlandırma kg bazındadır. Mutfağınıza ulaştıktan sonra ürünü +7/+9 °C, %90 nem koşullarında saklamanız, raf ömrünü belirgin şekilde uzatacaktır.
Hangi işletmeler toptan kırmızı biber sipariş ediyor?
Toptan kırmızı biber siparişi veren işletmelerin başında restoranlar, oteller, cafe ve pastaneler, catering firmaları, toplu yemek üreticileri, marketler ve manavlar geliyor. Mutfağınızda sos, ezme, közleme ve salça alanlarında kullanılıyorsa düzenli tedarik planı oluşturabiliriz.
Toptan kırmızı biber fiyatları nasıl belirlenir?
Fiyatlandırmada üç değişken öne çıkar: günlük hal fiyatı, talep ettiğiniz kalite sınıfı ve sipariş hacminiz. Toptan kırmızı biber için işletmenize özel fiyat çalışması yapmamızı isterseniz teklif formunu doldurmanız yeterli — aynı gün içinde dönüş yapıyoruz.
Sipariş ve teslimat
Kırmızı Biber siparişinizi telefon, WhatsApp veya web sitemizdeki teklif formu üzerinden iletebilirsiniz. Yeni müşterilerimize ilk siparişten önce numune gönderimi yapabiliyoruz; ürünü görmeden karar vermenizi beklemiyoruz.
Pendik merkezimizden yalnızca İstanbul Anadolu Yakası’ndaki işletmelere düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan kırmızı biber fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
