Kestane mantarı, kültür mantarına göre daha yoğun aromalı ve daha koyu renklidir. Pişince suyunu daha az bırakır.
Toptan kestane mantar siparişlerinizde tek muhatap temsilci, net kantar ve zamanında teslimat sözü veriyoruz. İstanbul genelinde restoran, otel, catering ve market işletmelerine düzenli sevkiyat yapıyoruz.
Toptan kestane mantar tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Eksiksiz sevkiyat: Bulunamayan bir ürün olduğunda size haber vermeden muadil göndermeyiz; kararı siz verirsiniz.
- Esnek sipariş: Tek kasadan tırla sevkiyata kadar her ölçekte çalışıyoruz; minimum sipariş tutarımız işletme tipine göre belirlenir.
- Halde bizzat seçim: Ürün sabah 05:00’te ekibimiz tarafından tek tek kontrol edilerek alınır; renk, sertlik ve kalibre kontrolünden geçmeyen parti kasaya girmez.
- Kalibre ve kalite ayrımı: A kalite, kapalı şapka standardına göre ayrım yapılır. Talebiniz doğrultusunda farklı boy ve kalitelerde parti hazırlayabiliriz.
Kestane Mantar sezonu ve menşei
Türkiye’de kestane mantar sezonu genel olarak Yıl boyu (kontrollü üretim) aralığında yoğunlaşır. Yerli kültür üretimi — Bolu, Korkuteli, Manisa bölgelerinden gelen partiler arasında kalite ve fiyat farkı oluşabildiği için her sevkiyatta karşılaştırmalı alım yapıyoruz.
Paketleme, teslimat ve saklama
Standart paketleme biçimimiz 2,5 kg ve 3 kg viyol / paket şeklindedir; satış birimi kg / paket üzerinden hesaplanır. Ürün, tasniften sonra +2/+4 °C, kağıt ambalajda; naylonda terletilmez koşullarında muhafaza edilir ve bu zincir teslimata kadar kırılmaz.
Hangi işletmeler toptan kestane mantar sipariş ediyor?
Mutfaklarda kestane mantar en çok sote, ızgara, risotto ve sos amaçlarıyla kullanılıyor. Otel açık büfelerinden fine-dining mutfaklara, zincir cafe’lerden hastane ve fabrika yemekhanelerine kadar geniş bir müşteri portföyüne tedarik yapıyoruz.
Toptan kestane mantar fiyatları nasıl belirlenir?
Kestane Mantar fiyatları hal koşullarına göre günlük değişir. Kalibre, kalite sınıfı, sipariş miktarı ve teslimat sıklığı fiyatı belirleyen diğer başlıklardır. Düzenli çalıştığımız işletmelere haftalık sabit fiyat opsiyonu sunuyoruz; böylece maliyet planlamanız öngörülebilir hâle geliyor.
Sipariş ve teslimat
Sipariş vermek için en pratik yol WhatsApp: listenizi yazılı ya da fotoğraf olarak gönderin, teyidi biz yapalım. Telefonla da sipariş alıyoruz. Akşam 20:00’ye kadar iletilen siparişler ertesi sabahki sevkiyata yetişir.
İstanbul Anadolu ve Avrupa Yakası’nın tamamına, ayrıca Kocaeli, Sakarya ve Tekirdağ’a düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan kestane mantar fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
