Karadut, koyu rengi ve yüksek şeker oranıyla şerbet, pekmez ve tatlı sosu üretiminde kullanılır.
Toptan karadut siparişlerinizde tek muhatap temsilci, net kantar ve zamanında teslimat sözü veriyoruz. İstanbul Anadolu Yakası’ndaki restoran, otel, catering ve market işletmelerine düzenli sevkiyat yapıyoruz.
Toptan karadut tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Minimum sipariş: Sevkiyatlarda minimum sipariş tutarı uygulanır; tutar işletme tipine ve bölgeye göre belirlenir. Sipariş öncesi bizi arayın.
- Halde bizzat seçim: Ürün sabahın erken saatlerinde ekibimiz tarafından tek tek kontrol edilerek alınır; renk, sertlik ve kalibre kontrolünden geçmeyen parti kasaya girmez.
- Kalibre ve kalite ayrımı: 1. kalite, seçilmiş viyol standardına göre ayrım yapılır. Talebiniz doğrultusunda farklı boy ve kalitelerde parti hazırlayabiliriz.
- Soğuk zincir: Tasnif sonrası ürün +0/+2 °C, %90 nem; en fazla 3–4 gün koşullarında bekletilir ve ısı kontrollü araçlarımızla sevk edilir.
Karadut sezonu ve menşei
Mayıs–Temmuz dönemi karadut için en verimli aralıktır. Halde bulunan ürün ağırlıklı olarak Bursa, Malatya, Aydın bölgelerinden gelir; biz İstanbul halinden temin ediyoruz. Mevsiminde alınan ürün hem daha lezzetli hem de maliyet açısından en avantajlı olandır.
Paketleme, teslimat ve saklama
Standart paketleme biçimimiz 2–5 kg kasa şeklindedir; satış birimi viyol / kg üzerinden hesaplanır. Ürün, tasniften sonra +0/+2 °C, %90 nem; en fazla 3–4 gün koşullarında muhafaza edilir ve bu zincir teslimata kadar kırılmaz.
Hangi işletmeler toptan karadut sipariş ediyor?
Mutfaklarda karadut en çok şerbet, sos, tatlı ve dondurma amaçlarıyla kullanılıyor. Otel açık büfelerinden fine-dining mutfaklara, zincir cafe’lerden hastane ve fabrika yemekhanelerine kadar geniş bir müşteri portföyüne tedarik yapıyoruz.
Toptan karadut fiyatları nasıl belirlenir?
Fiyatlandırmada üç değişken öne çıkar: günlük hal fiyatı, talep ettiğiniz kalite sınıfı ve sipariş hacminiz. Toptan karadut için işletmenize özel fiyat çalışması yapmamızı isterseniz teklif formunu doldurmanız yeterli — aynı gün içinde dönüş yapıyoruz.
Sipariş ve teslimat
Sipariş vermek için en pratik yol WhatsApp: listenizi yazılı ya da fotoğraf olarak gönderin, teyidi biz yapalım. Telefonla da sipariş alıyoruz. Akşam saatlerine kadar iletilen siparişler genellikle ertesi sabahki sevkiyata yetişir.
Pendik merkezimizden yalnızca İstanbul Anadolu Yakası’ndaki işletmelere düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan karadut fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
