Pazı, ıspanağa göre daha kalın saplı ve daha dayanıklıdır; sarma ve kavurma olarak kullanılır.
İşletmenizin pazı ihtiyacını düzenli, tek fiyattan ve kesintisiz karşılıyoruz. Burhan Tarım olarak toptan pazı tedarikinde önceliğimiz, her sevkiyatta aynı kaliteyi yakalayabilmek; çünkü menü standardınız buna bağlı.
Toptan pazı tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Kalibre ve kalite ayrımı: Taze kesim, diri yaprak standardına göre ayrım yapılır. Talebiniz doğrultusunda farklı boy ve kalitelerde parti hazırlayabiliriz.
- Soğuk zincir: Tasnif sonrası ürün +1/+4 °C, %95 nem koşullarında bekletilir ve ısı kontrollü araçlarımızla sevk edilir.
- Net kantar: İrsaliyedeki kilogram ile teslim edilen kilogram birebir aynıdır; fire üzerinden kazanç sağlamayız.
- Eksiksiz sevkiyat: Bulunamayan bir ürün olduğunda size haber vermeden muadil göndermeyiz; kararı siz verirsiniz.
Pazı sezonu ve menşei
Türkiye’de pazı sezonu genel olarak Ekim–Mayıs aralığında yoğunlaşır. İzmir, Antalya, Bursa, Yalova bölgelerinden gelen partiler arasında kalite ve fiyat farkı oluşabildiği için her sevkiyatta karşılaştırmalı alım yapıyoruz.
Paketleme, teslimat ve saklama
Pazı sevkiyatlarımızda Demet bazlı kasa / 250–500 gr paket kullanılır. Faturalandırma demet / kg üzerinden yapılır. Depolama önerimiz: +1/+4 °C, %95 nem.
Hangi işletmeler toptan pazı sipariş ediyor?
Toptan pazı siparişi veren işletmelerin başında restoranlar, oteller, cafe ve pastaneler, catering firmaları, toplu yemek üreticileri, marketler ve manavlar geliyor. Mutfağınızda sarma, kavurma, börek ve çorba alanlarında kullanılıyorsa düzenli tedarik planı oluşturabiliriz.
Toptan pazı fiyatları nasıl belirlenir?
Pazı fiyatları hal koşullarına göre günlük değişir. Kalibre, kalite sınıfı, sipariş miktarı ve teslimat sıklığı fiyatı belirleyen diğer başlıklardır. Düzenli çalıştığımız işletmelere haftalık sabit fiyat opsiyonu sunuyoruz; böylece maliyet planlamanız öngörülebilir hâle geliyor.
Sipariş ve teslimat
Sipariş vermek için en pratik yol WhatsApp: listenizi yazılı ya da fotoğraf olarak gönderin, teyidi biz yapalım. Telefonla da sipariş alıyoruz. Akşam 20:00’ye kadar iletilen siparişler ertesi sabahki sevkiyata yetişir.
İstanbul Anadolu ve Avrupa Yakası’nın tamamına, ayrıca Kocaeli, Sakarya ve Tekirdağ’a düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan pazı fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
