Karalahana, Karadeniz mutfağının temel ürünüdür; sarma, çorba ve kavurma olarak değerlendirilir.
Pendik merkezli deposumuzdan İstanbul Anadolu Yakası’ndaki işletmelere toptan kara lahana sevkiyatı yapıyoruz. Sabahın ilk saatlerinde halde seçilen ürün, öğlene kalmadan işletmenizin mutfağında oluyor.
Toptan kara lahana tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Minimum sipariş: Sevkiyatlarda minimum sipariş tutarı uygulanır; tutar işletme tipine ve bölgeye göre belirlenir. Sipariş öncesi bizi arayın.
- Halde bizzat seçim: Ürün sabahın erken saatlerinde ekibimiz tarafından tek tek kontrol edilerek alınır; renk, sertlik ve kalibre kontrolünden geçmeyen parti kasaya girmez.
- Kalibre ve kalite ayrımı: 1. kalite, sıkı baş standardına göre ayrım yapılır. Talebiniz doğrultusunda farklı boy ve kalitelerde parti hazırlayabiliriz.
- Soğuk zincir: Tasnif sonrası ürün +0/+2 °C, %95 nem koşullarında bekletilir ve ısı kontrollü araçlarımızla sevk edilir.
Kara Lahana sezonu ve menşei
Ekim–Mart dönemi kara lahana için en verimli aralıktır. Halde bulunan ürün ağırlıklı olarak Trabzon, Rize, Ordu, Samsun bölgelerinden gelir; biz İstanbul halinden temin ediyoruz. Mevsiminde alınan ürün hem daha lezzetli hem de maliyet açısından en avantajlı olandır.
Paketleme, teslimat ve saklama
Standart paketleme biçimimiz Demet bazlı kasa şeklindedir; satış birimi kg üzerinden hesaplanır. Ürün, tasniften sonra +0/+2 °C, %95 nem koşullarında muhafaza edilir ve bu zincir teslimata kadar kırılmaz.
Hangi işletmeler toptan kara lahana sipariş ediyor?
Toptan kara lahana siparişi veren işletmelerin başında restoranlar, oteller, cafe ve pastaneler, catering firmaları, toplu yemek üreticileri, marketler ve manavlar geliyor. Mutfağınızda sarma, çorba, kavurma ve diblesi alanlarında kullanılıyorsa düzenli tedarik planı oluşturabiliriz.
Toptan kara lahana fiyatları nasıl belirlenir?
Fiyatlandırmada üç değişken öne çıkar: günlük hal fiyatı, talep ettiğiniz kalite sınıfı ve sipariş hacminiz. Toptan kara lahana için işletmenize özel fiyat çalışması yapmamızı isterseniz teklif formunu doldurmanız yeterli — aynı gün içinde dönüş yapıyoruz.
Sipariş ve teslimat
Sipariş vermek için en pratik yol WhatsApp: listenizi yazılı ya da fotoğraf olarak gönderin, teyidi biz yapalım. Telefonla da sipariş alıyoruz. Akşam saatlerine kadar iletilen siparişler genellikle ertesi sabahki sevkiyata yetişir.
Pendik merkezimizden yalnızca İstanbul Anadolu Yakası’ndaki işletmelere düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan kara lahana fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
