Isırgan otu, haşlandıktan sonra yakıcılığını kaybeder; çorba ve börek harcı olarak değerlendirilir.
Isırgan Otu tedarikinde aracı zincirini kısaltıyoruz: ürün, hal esnafından bize değil doğrudan bizim ekibimizin elinden geçerek işletmenize ulaşıyor. Bu da hem fiyat hem tazelik avantajı demek.
Toptan ısırgan otu tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Minimum sipariş: Sevkiyatlarda minimum sipariş tutarı uygulanır; tutar işletme tipine ve bölgeye göre belirlenir. Sipariş öncesi bizi arayın.
- Halde bizzat seçim: Ürün sabahın erken saatlerinde ekibimiz tarafından tek tek kontrol edilerek alınır; renk, sertlik ve kalibre kontrolünden geçmeyen parti kasaya girmez.
- Kalibre ve kalite ayrımı: Taze kesim, diri yaprak standardına göre ayrım yapılır. Talebiniz doğrultusunda farklı boy ve kalitelerde parti hazırlayabiliriz.
- Soğuk zincir: Tasnif sonrası ürün +1/+4 °C, %95 nem koşullarında bekletilir ve ısı kontrollü araçlarımızla sevk edilir.
Isırgan Otu sezonu ve menşei
Şubat–Mayıs dönemi ısırgan otu için en verimli aralıktır. Halde bulunan ürün ağırlıklı olarak İzmir, Antalya, Bursa, Yalova bölgelerinden gelir; biz İstanbul halinden temin ediyoruz. Mevsiminde alınan ürün hem daha lezzetli hem de maliyet açısından en avantajlı olandır.
Paketleme, teslimat ve saklama
Sevkiyat Demet bazlı kasa / 250–500 gr paket olarak yapılır ve fiyatlandırma demet / kg bazındadır. Mutfağınıza ulaştıktan sonra ürünü +1/+4 °C, %95 nem koşullarında saklamanız, raf ömrünü belirgin şekilde uzatacaktır.
Hangi işletmeler toptan ısırgan otu sipariş ediyor?
Mutfaklarda ısırgan otu en çok çorba, börek, kavurma ve makarna sosu amaçlarıyla kullanılıyor. Otel açık büfelerinden fine-dining mutfaklara, zincir cafe’lerden hastane ve fabrika yemekhanelerine kadar geniş bir müşteri portföyüne tedarik yapıyoruz.
Toptan ısırgan otu fiyatları nasıl belirlenir?
Fiyatlandırmada üç değişken öne çıkar: günlük hal fiyatı, talep ettiğiniz kalite sınıfı ve sipariş hacminiz. Toptan ısırgan otu için işletmenize özel fiyat çalışması yapmamızı isterseniz teklif formunu doldurmanız yeterli — aynı gün içinde dönüş yapıyoruz.
Sipariş ve teslimat
Sipariş akışımız basit: listenizi iletin, fiyat teyidini alın, teslimat saatini birlikte belirleyelim. e-Fatura ve e-İrsaliye süreçleri otomatik işler; cari hesap ve vade seçenekleri için satış ekibimizle görüşebilirsiniz.
Pendik merkezimizden yalnızca İstanbul Anadolu Yakası’ndaki işletmelere düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan ısırgan otu fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
