Doğranmış dereotu, yıkanmış ve kıyılmış olarak gelir; yoğun mutfaklarda hazırlık süresini önemli ölçüde kısaltır.
Doğranmış Dereotu, İstanbul ve çevre illerdeki restoran, otel, cafe, catering ve market işletmelerine Burhan Tarım güvencesiyle toptan olarak tedarik edilmektedir. Her sabah halden ilk elden aldığımız ürünü, aynı gün içinde tasnif edip soğuk zincir koşullarında adresinize ulaştırıyoruz.
Toptan doğranmış dereotu tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Kalibre ve kalite ayrımı: Taze kesim, diri yaprak standardına göre ayrım yapılır. Talebiniz doğrultusunda farklı boy ve kalitelerde parti hazırlayabiliriz.
- Soğuk zincir: Tasnif sonrası ürün +1/+4 °C, açıldıktan sonra 2 gün koşullarında bekletilir ve ısı kontrollü araçlarımızla sevk edilir.
- Net kantar: İrsaliyedeki kilogram ile teslim edilen kilogram birebir aynıdır; fire üzerinden kazanç sağlamayız.
- Eksiksiz sevkiyat: Bulunamayan bir ürün olduğunda size haber vermeden muadil göndermeyiz; kararı siz verirsiniz.
Doğranmış Dereotu sezonu ve menşei
Türkiye’de doğranmış dereotu sezonu genel olarak Yıl boyu, kışın sera ağırlıklı aralığında yoğunlaşır. İzmir, Antalya, Bursa, Yalova bölgelerinden gelen partiler arasında kalite ve fiyat farkı oluşabildiği için her sevkiyatta karşılaştırmalı alım yapıyoruz.
Paketleme, teslimat ve saklama
Sevkiyat 250–500 gr paket olarak yapılır ve fiyatlandırma paket / kg bazındadır. Mutfağınıza ulaştıktan sonra ürünü +1/+4 °C, açıldıktan sonra 2 gün koşullarında saklamanız, raf ömrünü belirgin şekilde uzatacaktır.
Hangi işletmeler toptan doğranmış dereotu sipariş ediyor?
Mutfaklarda doğranmış dereotu en çok çorba, salata, börek ve sos amaçlarıyla kullanılıyor. Otel açık büfelerinden fine-dining mutfaklara, zincir cafe’lerden hastane ve fabrika yemekhanelerine kadar geniş bir müşteri portföyüne tedarik yapıyoruz.
Toptan doğranmış dereotu fiyatları nasıl belirlenir?
Fiyatlandırmada üç değişken öne çıkar: günlük hal fiyatı, talep ettiğiniz kalite sınıfı ve sipariş hacminiz. Toptan doğranmış dereotu için işletmenize özel fiyat çalışması yapmamızı isterseniz teklif formunu doldurmanız yeterli — aynı gün içinde dönüş yapıyoruz.
Sipariş ve teslimat
Sipariş vermek için en pratik yol WhatsApp: listenizi yazılı ya da fotoğraf olarak gönderin, teyidi biz yapalım. Telefonla da sipariş alıyoruz. Akşam 20:00’ye kadar iletilen siparişler ertesi sabahki sevkiyata yetişir.
İstanbul Anadolu ve Avrupa Yakası’nın tamamına, ayrıca Kocaeli, Sakarya ve Tekirdağ’a düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan doğranmış dereotu fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
