Asma yaprağı, taze ve salamura olmak üzere iki formda temin edilir; yaprak boyu sarma verimini doğrudan belirler.
Asma Yaprağı, İstanbul Anadolu Yakası’ndaki restoran, otel, cafe, catering ve market işletmelerine Burhan Tarım güvencesiyle toptan olarak tedarik edilmektedir. Her sabah halden ilk elden aldığımız ürünü, aynı gün içinde tasnif edip soğuk zincir koşullarında adresinize ulaştırıyoruz.
Toptan asma yaprağı tedarikinde nasıl çalışıyoruz?
- Soğuk zincir: Tasnif sonrası ürün +1/+4 °C, %95 nem koşullarında bekletilir ve ısı kontrollü araçlarımızla sevk edilir.
- Net kantar: İrsaliyedeki kilogram ile teslim edilen kilogram birebir aynıdır; fire üzerinden kazanç sağlamayız.
- Eksiksiz sevkiyat: Bulunamayan bir ürün olduğunda size haber vermeden muadil göndermeyiz; kararı siz verirsiniz.
- Minimum sipariş: Sevkiyatlarda minimum sipariş tutarı uygulanır; tutar işletme tipine ve bölgeye göre belirlenir. Sipariş öncesi bizi arayın.
Asma Yaprağı sezonu ve menşei
Nisan–Temmuz (taze), yıl boyu (salamura) dönemi asma yaprağı için en verimli aralıktır. Halde bulunan ürün ağırlıklı olarak Manisa, Tokat, Bilecik bölgelerinden gelir; biz İstanbul halinden temin ediyoruz. Mevsiminde alınan ürün hem daha lezzetli hem de maliyet açısından en avantajlı olandır.
Paketleme, teslimat ve saklama
Asma Yaprağı sevkiyatlarımızda Deste / kavanoz / teneke kullanılır. Faturalandırma kg / deste üzerinden yapılır. Depolama önerimiz: +1/+4 °C, %95 nem.
Hangi işletmeler toptan asma yaprağı sipariş ediyor?
Mutfaklarda asma yaprağı en çok yaprak sarma ve dolma amaçlarıyla kullanılıyor. Otel açık büfelerinden fine-dining mutfaklara, zincir cafe’lerden hastane ve fabrika yemekhanelerine kadar geniş bir müşteri portföyüne tedarik yapıyoruz.
Toptan asma yaprağı fiyatları nasıl belirlenir?
Asma Yaprağı fiyatları hal koşullarına göre günlük değişir. Kalibre, kalite sınıfı, sipariş miktarı ve teslimat sıklığı fiyatı belirleyen diğer başlıklardır. Düzenli çalıştığımız işletmelere haftalık sabit fiyat opsiyonu sunuyoruz; böylece maliyet planlamanız öngörülebilir hâle geliyor.
Sipariş ve teslimat
Sipariş akışımız basit: listenizi iletin, fiyat teyidini alın, teslimat saatini birlikte belirleyelim. e-Fatura ve e-İrsaliye süreçleri otomatik işler; cari hesap ve vade seçenekleri için satış ekibimizle görüşebilirsiniz.
Pendik merkezimizden yalnızca İstanbul Anadolu Yakası’ndaki işletmelere düzenli sevkiyat yapıyoruz. Toptan asma yaprağı fiyat listemiz için teklif formunu doldurabilir veya doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
